Če se odločite za nakup ruskih bonbonov, izberite najprej slednje; vsaj zato, ker so bili najbolj priljubljeni že od sovjetskih časov. Njihov glavni užitek imata dva vaflja z nadevom iz praženih naribanih mandljev z okusom vanilije, prelitih s temno čokolado.
Bonbon je priljubljen tudi zaradi svoje svetle ovojnice s fragmentom slike Ivana Šiškina "Jutro v borovem gozdu". Nekatere sovjetske družine so s temi bonboni celo krasile svojo novoletno jelko.
Nekoč, ko sem bila še otrok, sem pojedla toliko teh, da jih nisem mogla več videti... nekaj dni. Potem se seveda nisem mogla zadržati in jih pojedla še veliko, ker so tako zelo okusni.
Bonboni so sestavljeni iz lešnikove kreme s kakavom in vafeljnih drobtin. Najbolje je, da jih popijete z vročim čajem - po nekaj požirkih se vam praktično stopijo v ustih in pustijo prijeten okus.
Kara-Kum je pravzaprav ime puščave v Turkmenistanu in dobesedno pomeni "črni pesek". Bonboni so resnično temne barve, prekriti s čokoladno glazuro. Nadev je sestavljen iz pralineja z dodanim kakavom in vafeljnimi drobtinami, ki jim dajo "peščeno" strukturo.
V ZSSR so bili najbolj priljubljeni bomboni, predvsem zaradi nizke cene. Edina njihova slabost je bila v tem, da niso vsi zmogli spraviti celotnega ovoja z lepljivega bonbona in so bonbone prežvečili skupaj s koščki papirja. Dandanes to ni več problem in lahko zajtrk zlahka dopolnite s temi lepljivimi bonboni z mehko sredico in aromo karamele in kondenziranega mleka.
Ta sladica s tekočo sredico in okusom kondenziranega mleka je nepozaben del vsakega ruskega otroka. Če vam je všeč bolj tekoč in lepljiv nadev, potem kupite te bombone, ko so še sveži. Obenem so kandirane korovke, ki že nekaj časa ležijo, ravno tako dobre - njihovo polnilo se spremeni v hrustljava zrnca s karamelnim sirupom.
Rulada je idealna za tiste, ki obožujejo kremne in nežne sladice. Bonboni so obliti z mlečno čokolado z ekspandiranim rižem in oreščki. Zagrizite in takoj boste izkusili okus čokolade. Nekaj sekund kasneje boste okusili nežno kremno polnilo rulade. In seveda, bonboni so zelo rahlega okusa, zato obstaja veliko tveganje, da boste pojedli več, kot bi morali.
Krasnaja Šapočka je poznana ne samo med ljubitelji pravljic, ampak tudi med vsemi sladkosnedi. Pod rumenim ovojem, ki prikazuje deklico iz pravljice, je bonbon, sestavljen iz več plasti tankih hrustljavih vafljev. Med plastmi je praline krema, prekrita z valovito čokoladno glazuro.
Tovarna slaščic Sladkij Orešek, ki izdeluje te bombone, je bila ustanovljena šele leta 2000, vendar so njihovi bonboni že postali priljubljeni v Rusiji, predvsem zaradi hrustljavega jedra in občutljivih nadevov z okusi najljubših sladic, od tiramisuja in skutine torte do kokosovega pudinga. Ta bonbon je povrhu obložen s hrustljavo skorjo čokoladne glazure.
Deklica z ruto in široko odprtimi očmi na ovoju mlečnih čokoladnih bonbonov Aljonka je bila še ena slaščičarska ikona ZSSR. Bonboni z istim ovojem so še zmeraj okusni. Sestavljeni so iz kakavove aromatične mlečne mešanice, prekrite z glazuro iz mlečne čokolade.
Tudi bonbone Lastočka poznajo mnogi, ki so svoje otroštvo preživeli v sovjetskih časih. Bili so precej dragi in ljudje so jih kupovali v njihovih zlatih oblogah z vijolično silhueto lastovke, kot priboljšek za čaj in kot dekoracijo mize ob posebnih priložnostih. Sama Lastočka je delikatesni crème brûlée s kakavom in pomarančnim želejem v notranjosti, povrhu prevlečenim s čokoladno glazuro.
Če želite poskusiti te bonbone, ni nujno, da se odpravite v Rusijo. Tudi v Sloveniji že nekaj časa obstaja specializirana trgovina za ruske slaščice v Ljubljani, kjer lahko poskusite vse zgoraj omenjene bonbone.
Če bi radi uporabili vsebino s spletne strani Russia Beyond (delno ali v celoti), pri svoji objavi dodajte zraven še povezavo na prispevek na naši strani.
Naročite se
na naše novice!
Prejmite naše najboljše zgodbe po elektronski pošti.
